sauce morilles : 7 Recettes
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Sauce aux Morilles
Ajouté le 26/12/2007 08:44:19
Ingrédients (pour 4) : 150g de Morilles (fraîches ou surgelées) 1 Echalote 20g de Beurre Crème fraîche Sel, Poivre Persil Vin blanc Préparation : - Retirer les impuretés qui peuvent rester sur les[...]http://recettes.viabloga.com/news/sauce-aux-m...
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Tournedos aux morillesAjouté le 07/07/2008 12:59:59
Faire saisir le tournedos d’autruche au beurre. Saler poivrer. Garder au chaud. Dans une autre poêle mettre du beurre et des morilles saler poivrer. Déglacer les morilles avec du porto. Laisser réduire la sauce. Ajouter 2 c à soupe de crème.[...]http://feeds.feedburner.com/~r/LaTableToulous...
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Pavé de saumon sauce morilles...
Ajouté le 21/12/2007 06:28:00
Pour 2 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 20 minutes Difficulté : * Ingrédients : 400g de saumon frais 1 brique de crème[...]http://buffetsetcocktails.over-blog.com/artic...
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Filet de sole sauce aux morillesAjouté le 25/12/2007 19:55:23
Pour le repas de Noel ce midi , j'avais prévu des filets de sole au saumon, sauce bisque aux morilles ! Pour 12 personnes : 12 filets de soles, 3 gros pavés de saumon, sel, 1 petite boite de bisque de homard, 10 cl de créme fraiche liquide, 1 bol[...]http://joebot.canalblog.com/archives/2007/12/...
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Filet de cabillaud , sauce aux morilles ....Ajouté le 05/10/2008 09:27:00
Se renouveler sans cesse , chercher , avoir des idées d'accord .... entre telle ou tel ingrédients ... Ce n'est pas forcément toujours évident ... en ce qui me concerne bien sur .. Mais comme ça en[...]http://recettes-de-ml.over-blog.com/article-2...
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Tournedos de boeuf avec sa sauce aux morilles et quinoaAjouté le 16/02/2008 17:04:00
Voilà donc le plat principal de la Saint - Valentin. On pourra aussi remplacer le quinoa par une purée maison ou des pâtes fraîches, qui iront très bien avec la sauce crémeuse aux morilles. On pourra aussi prendre comme viande du filet de boeuf ou[...]http://labonnebouffe.canalblog.com/archives/2...
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Ooo° Sauce au foie gras et aux morilles pour le Noël de Provence °ooOAjouté le 12/12/2007 07:45:00
Provence ( sans gluten) a eu la très bonne idée d'instaurer un petit jeu : Nos recettes de Noël sans gluten. Je ne pouvais donc pas passer à côté de cette jolie initiative et donne ici une petite contribution " Hors sujet " faute[...]http://onmange.canalblog.com/archives/2007/12...
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