Côtes de porc marinées à l?orange

Ajouté le 28/07/2008 08:00:38

A la base, ce plat était accompagné d?aubergines marinées à l’estragon. Vous pouvez aussi le servir avec des courgettes sautées à l?huile d?olive, ou des brocolis à la vapeur. De même, plutôt que des côtes de porc, vous pouvez faire une[...]

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CONFIT DE CANARD MAISON-SAUCE À L'ORANGE

Ajouté le 21/02/2009 10:31:26

Recette tirée de la revue espagnole Cocinar con Thermomix nº26 Excellente recette : très simple et relativement bon marché. Idéale pour un repas raffiné. Elle m?a permis de recycler de la graisse (environ 700 g) de manchons de[...]

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What's up, doc ? (billet fleuve, bolognaise et cake à l'orange)*

Ajouté le 20/01/2009 06:19:00

* Ne cherchez pas de logique dans le titre, ni dans le billet : il n'y en a pas. Je suis d'une impolitesse sans nom. Je n'ai envoyé de voeux à personne pour la nouvelle année. D'habitude, je fais ça très bien, et de façon très organisée (dès[...]

http://mingoumango.blogspot.com/2009/01/parad...