Escalopes de Veau Sauce au Poivre

Ajouté le 25/11/2008 08:00:00

Gla, Gla.....c'est pas le top niveau températures malgré un beau ciel bleu chez nous. Alors le Dimanche on coocoone et on s'active à la cuisine pour qu'au moins nos papilles se réchauffent. C'est une recette faites avec mon Thermomix, la[...]

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Bavette à la fondue d?échalottes

Ajouté le 17/08/2008 18:59:59

Pour 4 personnes : 1 bavette de 1 4 kg 2 gros oignons 3 petits oignons nouveaux 3 échalotes 3 c à soupe d’huile 1 noix de beurre 1 verre de vin blanc sec sel poivre gros sel. Préchauffer le four th 7 (200øC). Emincer[...]

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Ballotin sauce moutarde et poivre rare

Ajouté le 11/06/2009 06:51:00

J?ai une bonne nouvelle?J?ai mon appareil photo. Moi qui croyais devoir attendre 30 jours, il a été réparé avant et en prime mon chéri m?a acheté un nouvel objectif tout neuf !! Je suis trop contente on dirait un enfant qui a retrouvé son jouet.[...]

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Escalope de veau, cannelle, sauce à l'érable

Ajouté le 27/06/2009 23:17:00

Muchoco, Murielle a lancé un défi #7 sur les inconnus en cuisine concernant l'estragon et le paprika. Pour ceux qui comme moi connaissent elle a ajouté la cannelle en plat salé. J'ai demandé l'avis d'un amateur de viande sur ce qu'il me[...]

http://country36-micheleetsacuisine.blogspot....