MIGNON DE PORC SAUCE SATAY ET SA PUREE DE PATATES DOUCES

Ajouté le 18/07/2009 14:00:00

Il y avait longtemps que je n'avais pas publié de recettes de viande... J'ai cherché dans mes classeurs une idée originale pour cuisiner un filet mignon de porc. Je voulais changer du classique mignon sauce moutarde. En feuilletant quelques[...]

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Mignon de porc sauce satay et sa puree de patates douces

Ajouté le 06/08/2009 20:10:21

Eplucher les patates douces, les couper en morceaux et les faire cuire à la vapeur pendant 35 mn. Ajouter une noix de beurre, saler poivrer. Réserver au chaud. Couper le filet mignon en fines tranches et les poser dans un plat creux. Eplucher et hache

Boulettes de viande et patates en sauce

Ajouté le 18/11/2008 00:20:00

Bon...je savais pas trop comment nommer cette recette....finallement elle s'apelle ce qu'elle contient; des boulettes et des patates....pas plus compliqué que ça! 1 livre de viande hachée 1 oeuf ¾ tasse de gruau 1 c.soupe de coriandre sel et[...]

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