sauce rougail : 4 Recettes
-
Sauce rougail rouge
Ajouté le 12/11/2009 10:55:00
Ingrédients: 3 tomates 1 petit morceau de gingembre frais 1 oignon 1 ciboule sel piment oiseau Marche à suivre: Monder et épépiner les tomates et les couper grossièrement, les mettre dans le bol du mixeur.[...]http://mmmmmh.canalblog.com/archives/2009/11/...
-
sauce rougail de la Réunion : le produit de la semaine 49Ajouté le 03/12/2007 13:15:00
C'est un grand classique de la cuisine réunionnaise que nous vous présentons cette semaine : le ROUGAIL. La sauce rougail que nous avons sélectionnée pour vous est issue de l'expérience de Christian BANON, un Chef cuisinier que les clients du[...]http://gastronomie-outremer.over-blog.com/art...
-
Un rougail pour Saint-Pierre ?
Ajouté le 24/03/2009 10:40:30
Il existe autant de rougails que de cuisinières ; d’abord le rougail saucisse, qui lui est un plat complet ; mais sur cette base, toute une cohorte de petites sauces revigorantes, parfumées et bien souvent très impertinentes… celui-ci[...]http://www.chaidume.com/2009/03/un-rougail-po...
-
Brochettes de crevettes créoles et rougail d'oignons
Ajouté le 06/07/2009 19:32:00
Une plage, du soleil, un pique-nique : vite, une grillade créole ! Ce jour là, Kokoy (l?homme de la maison sera surnommé ainsi pour préserver son anonymat) nous a encore régalés. Je ne vous ai pas encore parlé de Kokoy mais sachez qu'en plus de [...]http://macuisinecreole.canalblog.com/archives...
