Rougets sauce safranée

Ajouté le 29/03/2008 08:30:00

Une nouvelle recette trouvée au gré de mes surfs, chez Aurély : " Culinary-Showd'Aurély ". J'ai rajouté quelques ingrédients supplèmentaires, à sa recette de base : pas grand-chose ; juste ma petite touche personnelle. [...]

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Trio "symphonie" à la sauce safranée

Ajouté le 29/08/2007 22:21:00

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Nage de St Jacques à la sauce safranée

Ajouté le 19/02/2007 06:02:00

Bonjour, je m'appelle Emilie, et je suis accro aux Saint-Jacques !!!! Alors si vous n'en pouvez plus de ce mollusque, passez votre chemin. Sinon si vous aimez ça, n'est-ce pas Mamina ou Lilounette  alors ceci est pour vous :[...]

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Tagliatelles aux fruits de mer à la sauce safranée

Ajouté le 16/03/2008 10:07:00

Je me suis inspirée d'une recette de Marmiton. Pour 4 personnes : - 400g de tagliatelles fraiches - 400g de fruits de mer - 300g de crème épaisse - 1 dose de safran - 25cl de fumet de poisson - 1 blanc de poireau - 1 échalotte - 20cl de[...]

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Saint Jacques sur le lit de pomme à la sauce safranée

Ajouté le 09/09/2007 22:34:31

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choucroute de la mer, sauce à la bière et rouille safranée

Ajouté le 26/11/2007 10:26:00

Ca y est, j'ai réussi à me recaler dans le temps. Semaine chou chez Lavande , et pour ce faire j'ai préparé une choucroute. Me connaissant un peu maintenant, vous vous douterez qu'il s'agit d'une choucroute de la mer. J'en avais envie depuis[...]

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Saumon en sauce safranée aux girolles, pamplemousse et graines d'aneth

Ajouté le 19/11/2007 09:36:00

Ce plat porte un nom assez long! On ne peut pas lui donner un nom court décrivant le mélange de saveurs qui le composent, alors pourquoi faire court quand on peut faire long. Cela fait un petit moment que je n'avais pas préparé de poisson[...]

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Sauce safranée croquante au cabillaud et aux petits légumes pour plat de spätzle complet, sain et gourmand

Ajouté le 18/03/2008 12:51:00

C?est un petit plat léger que celui-ci?Des spätzles et une envie de les accompagner autrement que simplement avec un peu de beurre et du gruyère, comme je les adore. De l?immigration allemande aux Etats-Unis résulte la présence d?une assez grande[...]

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