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    sauce sucre porc : 2 Recettes

    • Marinade de côtes de porc au miel et à la cardamome
      Marinade de côtes de porc au miel et à la cardamome
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      Ajouté le 23/07/2008 08:15:25

      Parfaites pour l?été, les marinades me conviennent complètement : rapides, faciles et excellentes. Celle-ci fut particulièrement bonne, sauf peut-être si vous n?aimez pas les viandes fortes. Pour ma part, je n?en raffole pas, et j?ai toujours un peu[...]

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    • Filet Mignon de Porc au Romarin et Pommes, sauce au cidre
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      Ajouté le 17/09/2007 20:25:14

      Pour 4 personnes : - 2 filets mignons (environ 400 g chacun) - 1 grosse cuillère à soupe de romarin frais - 2 pommes granny smith - 2 gousses d’ail - 40 g de beurre - 1 cuillère à soupe de vinaigre de cidre - 1 gros oignon - 225 ml de cidre[...]

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