Déjeuner avec Olivier Roellinger: filet de sole au thé de Chine & sauce caramel cannelle pour un sorbet cacao

Ajouté le 11/08/2008 08:30:00

Connaissez-vous Olivier Roellinger ? Je vient juste de découvrir sa cuisine grâce à un merveilleux petit bouquin qui s'intitule " Des comptoirs à la cuisine ". Dans ce recueil, on découvre l'origine de toutes sortes d'épices grâce à de jolis[...]

http://marionion.blogspot.com/2008/08/djeuner...