Lasagnes aux aubergines, mozzarella et sauce tomate.

Ajouté le 11/07/2007 13:57:36

L’été devrait battre son plein à l’heure actuelle mais il semblerait qu’il ait décidé de faire son timide un peu partout cette année Aussi m’est venue l’idée de faire un plat complet pour réchauffer nos pauvres petits[...]

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Cannelloni

Ajouté le 28/10/2009 05:27:00

Ingrédients : Pâte fraîche ( recette ici ) 4 carottes, 400g de batavia, 3 échalotes, 3 gousses d'ail, 1 oignon, 1 bouquet de persil, 500 g de viande hachée mélange b?uf et porc (plus juteux à mon avis), 1[...]

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Pizza Barbecue.

Ajouté le 17/02/2009 06:00:00

Allez,qui n'a jamais eu envie un jour de décrocher son téléphone et de dire:"oui bonjour ce serait pour des pizzas à livrer s'il vous plaît?". La facilité le soir,quand vous rentrez fatiguées du travail,que rien n'est prêt et[...]

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Lasagnes d'aubergines

Ajouté le 15/03/2009 04:27:00

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Aubergines alla parmigiana

Ajouté le 11/03/2009 12:30:00

Je n'incorpore pas souvent l'aubergine à notre menu quotidien de la semaine et pourtant, j'ai bien tord. C'est tellement bon! Ici, à la manière "parmigiana", comment y résister?! Nous avons bien aimé, même le petit, comme quoi tout le monde peux[...]

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Escalopes de porc parmigiana

Ajouté le 09/06/2009 12:00:00

Je n'avais jamais essayé une recette " à la parmigiana " que ce soit avec du porc, du poulet ou du veau, vous pouvez prendre la viande ou la volaille que vous aurez sous la main. Je suis bien contente du résultat. J'ai déjà prit ce plat[...]

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Tartines tomatées, Bruschetta

Ajouté le 05/11/2008 20:48:00

Du pain maison à utiliser, une envie de tartine façon bruschetta et voilà le tour est joué! Un reste de sauce tomate au poulet et courgette, une boule de mozzarella, quelques feuilles de basilic citron... Ingrédients pain à l'huile[...]

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Aubergine farcie à la mozzarella

Ajouté le 04/09/2009 04:50:00

Ingrédients pour 2 personnes : 1 aubergine, 1 boule de mozzarella, 1 grosse pincée de piment d'Espelette, 4 feuilles de basilic, Huile d'olive, 4 tomates cerise allongées, 6 olives noires , Thym et basilic frais, Pour la sauce[...]

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Boulettes rapido-presto (en mijoteuse)

Ajouté le 04/05/2009 12:00:00

J'ai déniché ces petites boulettes chez Doumdoum (à qui je dis un gros merci!!!) la semaine dernière et je les aies réalisées avec mon fiston pour son plus grand bonheur de les rouler entre ses petites mains, un vrai chef cuisto avec[...]

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Lasagne au porc haché et à la mozzarella

Ajouté le 10/10/2009 04:52:00

Avant de goûter a cette lasagne, je préparais la mienne avec ma sauce à spaghetti ou j'en préparais une avec des légumes grillés. Mais, maintenant, cette recette fait l'unanimité à la maison, tout le monde l'adore. Je l'ai fait à quelques[...]

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