Bar à la niçoise

Ajouté le 01/08/2008 18:59:59

Pour 4 personnes : 1 bar de 1 kg environ. sel poivre 5 c à soupe d’huile d’olive 2 oignons 1 kg de tomates (fraîches ou en boite) 2 gousses d’ail sel poivre un bouquet garni une poignée d’olives (vertes ou[...]

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Beefsteak américain

Ajouté le 17/08/2008 18:59:59

Pour 4 personnes : 600 g de rôti de boeuf haché 2 échalotes 50 g de persil 2 cornichons 4 jaunes d’oeuf 1 c de vinaigre 2 c de mayonnaise 2 tomates 4 oeufs durs. Séparez la viande hachée en 4 parts. Formez-en 4 grosses[...]

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Bananes frites au jambon

Ajouté le 01/08/2008 18:59:59

Pour 4 personnes : 5 belles bananes 4 tranches de jambon de Bayonne 2 cuillerées à soupe de moutarde douce 2 cuillerées à soupe de beurre 50 g de parmesan râpé 2 cuillerées de sauce Ketchup persil Tartinez de moutarde les tranches[...]

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Croustillant de lotte sauce crémeuse

Ajouté le 30/01/2009 07:30:00

Recette pour 8 personnes Réalisation : facile - Budget : moyen Ingrédients : 8 feuilles de filo 800 g de lotte 2 gros poireaux 20 cl de vin blanc 20 cl de crème liquide à 4 % 2 càc de concentré[...]

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