Marinade de côtes de porc au miel et à la cardamome

ajouté le 23/07/2008 08:15:25

Parfaites pour l?été, les marinades me conviennent complètement : rapides, faciles et excellentes. Celle-ci fut particulièrement bonne, sauf peut-être si vous n?aimez pas les viandes fortes. Pour ma part, je n?en raffole pas, et j?ai toujours un peu[...]

http://feeds.feedburner.com/~r/RecetteCuisine...

Brochettes de filet de porc à l'orientale

ajouté le 21/07/2008 14:35:12

Des brochettes parfaites pour la température humide et chaude que nous connaissons(même si la pluie est présente)il y a toujours moyen de sortir votre barbecue et d'y réaliser ses petites brochettes hyper savoureuses,une marinade du tonnerre,[...]

http://choupikyky.blogspot.com/2008/07/broche...

Tournedos au sauternes

ajouté le 07/07/2008 12:59:59

Cuire un tournedos d’autruche salé poivré dans du beurre chaud. Retirer la viande. Déglacer au Sauternes ajouter un peu de gelée de vin de Sauternes et de la crème fraîche. Napper le tournedos de cette sauce. Autres articles sur le même[...]

http://feeds.feedburner.com/~r/LaTableToulous...

Carpacio

ajouté le 07/07/2008 12:59:59

Couper la viande en très fines tranches et les disposer côtes à côte sur un plat. Mélanger de l’huile d’olive avec un peu de vin blanc sec saler poivrer et ajouter 3 gouttes de citron vert (pas plus car le citron vert durcit la viande[...]

http://feeds.feedburner.com/~r/LaTableToulous...

Boulettes de viande en sauce à la mijoteuse

ajouté le 22/06/2008 19:42:00

1 livre de viande hachée (j'ai pris du porc mi-maigre) 1 oignon haché finement 1 c.soupe d'ail haché 1 tasse de chapelure ½ tasse de riz ¾ tasse de lait 1 c.soupe de sauve Worsteshire thym poivre sel légumes au choix 1 boîte de crème[...]

http://feeds.feedburner.com/~r/PapillesGustat...

Boulettes de viande en sauce à la mijoteuse

ajouté le 22/06/2008 19:42:00

1 livre de viande hachée (j'ai pris du porc mi-maigre) 1 oignon haché finement 1 c.soupe d'ail haché 1 tasse de chapelure ½ tasse de riz ¾ tasse de lait 1 c.soupe de sauve Worsteshire thym poivre sel légumes au choix 1 boîte de crème[...]

http://papillesgustatives.blogspot.com/2008/0...

Escalope de veau et champignons à la crème

ajouté le 20/06/2008 06:00:01

L?escalope est une tranche mince de viande ou de poisson. Généralement, on emploie ce terme pour des escalopes de poulet, de dinde ou de veau. Nous vous encourageons vivement à prendre votre viande fraiche (chez votre boucher) plutôt qu?en barquettes[...]

http://feeds.feedburner.com/~r/RecetteCuisine...

Une bonne sauce à spagath maison...parce qu'il en faut bien une!

ajouté le 08/06/2008 15:35:15

Je ne comptais pas vous présenter cette recette puisque j'estime que dans chaque maison vous avez déja une bonne sauce à spagath qui fait l'unanimité!Cependant hier en remarquant dans mon réfrigérateur que certains légumes commençait à[...]

http://choupikyky.blogspot.com/2008/06/une-bo...

Boulettes apéritives et leur petite sauce piquante

ajouté le 20/05/2008 22:23:00

J'ai un collègue de travail qui adore les boulettes. Ça me fait bien rire parce que quand même, des boulettes, c'est assez quelconque, surtout pour une fille comme moi qui se targue d'avoir un blogue culinaire et qui est en quête constante de[...]

http://chroniquesgourmandes.blogspot.com/2008...

Riz Pilaf et ses boulettes de viande, sauce à la tomate

ajouté le 01/05/2008 01:20:00

Voila encore des recettes et toujours des recettes à essayer :) J'ai testé quand mes parents sont venus le week - end dernier, et tout le monde à adoré ! Pour 4 personnes: Pour les boulettes : - 700 gr de viande hachée - du persil[...]

http://coindesdelices.blogspot.com/2008/05/ri...