Boulettes de viande sauce mangue/coco et riz au citron...

Ajouté le 19/02/2007 10:02:00

Une envie d'Indien... Juste de manger Indien, n'allez pas croire autre chose! Rhoooo! Mon Chéri m'a récemment offert un très joli livre sur les currys: "Curry Party" de J. Vassalo . Comme à mon habitude, je l'ai d'abord feuilleté,[...]

http://lalietcie.canalblog.com/archives/2007/...

Bavette à la fondue d?échalottes

Ajouté le 17/08/2008 18:59:59

Pour 4 personnes : 1 bavette de 1 4 kg 2 gros oignons 3 petits oignons nouveaux 3 échalotes 3 c à soupe d’huile 1 noix de beurre 1 verre de vin blanc sec sel poivre gros sel. Préchauffer le four th 7 (200øC). Emincer[...]

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