sauce viande sel : 3 Recettes
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Boeuf à la chinoise
Ajouté le 18/08/2008 18:59:59
Pour 5 personnes. Préparation: 20 minutes. Cuisson: 25 minutes. Eléments de base: 500 g de filet de boeuf 1 oignon moyen 2 c à soupe de sauce soja 1 c de madère 3 poivrons verts 1 poivron rouge sel huile. Couper la viande de boeuf[...]http://feeds.feedburner.com/~r/LaTableToulous...
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Bavette à la fondue d?échalottesAjouté le 17/08/2008 18:59:59
Pour 4 personnes : 1 bavette de 1 4 kg 2 gros oignons 3 petits oignons nouveaux 3 échalotes 3 c à soupe d’huile 1 noix de beurre 1 verre de vin blanc sec sel poivre gros sel. Préchauffer le four th 7 (200øC). Emincer[...]http://feeds.feedburner.com/~r/LaTableToulous...
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Entrecôte cuite à la cheminée, sauce barbare
Ajouté le 06/02/2009 10:12:28
N'ayons peur de rien. Rien ne peut nous atteindre si nous retournons devant la cheminée. Une grosse bûche y a brûlé tout le matin. Allons attiser les braises et placer le trépied de fer rouillé entre les landiers. Pendant le temps-là, le monde [...]http://dumieletdusel.canalblog.com/archives/2...
