sauce vin rouge : 7 Recettes
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Sauce rouge
ajouté le 12/08/2008 18:59:59
Pelez 5 betteraves rouges cuites au four et coupez-les en tranches très fines. Hachez également 5 gousses d’ail 5 anchois à l’huile et une grosse poignée de persil. Mettez tous ces ingrédeants dans un bocal en les alternant; salez[...]http://feeds.feedburner.com/~r/LaTableToulous...
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Filet de bar au vin rougeajouté le 05/08/2008 18:59:59
Pour 4 personnes : 1 bar de 1 5 kg à 2 kg (ou à défaut 1 mulet ou 1 daurade). Fumet: tête et arêtes du poisson 20 g de beurre 1 carotte 1 poireau 1 échalote 1 branche de céleri 1 bouquet garni 1 5 litre d’eau sel poivre.[...]http://feeds.feedburner.com/~r/LaTableToulous...
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Porc en sauce tomate et vin rouge
ajouté le 01/12/2006 22:12:57
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Poulet à la sauce tomate et au vin rouge
ajouté le 07/03/2008 08:10:06
Toujours dans un optique de légèreté, j’ai trouvé cette petite recette colorée et gouteuse à souhait. Accompagnée de haricots verts, riz, pâtes ou de pommes de terre vapeur, un petit repas équilibré et rapide à réaliser.http://www.peches-mignons.fr/?p=154
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Tendrons de veau aux cèpes, sauce vin rouge à ma façon
ajouté le 20/02/2008 08:00:00
On a plus l'habitude de cuisiner les tendrons de veau avec une sauce au vin blanc, mais j'ai eu envie d'essayer cette variante au vin rouge, et comme j'avais de cèpes au congélateur, j'ai décidé de les mettre, mais il est évident que vous pouvez très[...]http://pechedegourmand.canalblog.com/archives...
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Risotto aux Cèpes, Sauce au Vin rouge et Ecume de Parmesanajouté le 28/11/2007 11:25:00
INGREDIENTS (pour deux personnes) Ecume de parmesan : 1 feuille[...]http://pimentetmangue.canalblog.com/archives/...
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Ma recette gagnante pour la Cuisine Cup : Trilogie de pommes de terre, magret de canard, sauce au vin rouge et à la myrtille
ajouté le 03/01/2008 13:52:04
Ingrédients pour 5 personnes Pour la sauce : 2 oignons rouges 3 verres de vin rouge 2 grosses cuillères à soupe (CS) de confiture de myrtille Huile d'olive Sel, poivre [...]http://cuisine.over-blog.com/article-7337744....
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