sauces creme : 6 Recettes
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Lime curd
Ajouté le 03/09/2008 12:25:02
Mmm le lemon curd, c’est trop bon pour garnir une pâte à tarte et en faire des tartes au citron. Pour le besoin d’une recette que je suis en train d’inventer, j’ai eu l’idée de faire cette crème à la lime -[...]http://www.chefnini.com/lime-curd/
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Crème anglaise (au saucier)Ajouté le 06/08/2008 20:58:46
Une recette inratable de la classique crème anglaise … Pour 1 grand bol : - 1/2 l de lait à température ambiante - 5 jaunes d’?ufs - 125 g de sucre - 1 sachet de sucre vanillé - 1 cc de maïzena - Battre les jaunes[...]http://bouledecoton.free.fr/index.php/2008/08...
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Crème de caramel au beurre saléAjouté le 05/10/2008 15:36:41
C’est lors d’un voyage à la Rochelle que j’ai découvert la crème de Salidou ou crème de caramel au beurre salé … et ce fut une révélation ! De retour à la maison, j’étais bien décidée à reproduire ce délice … et[...]http://bouledecoton.free.fr/index.php/2008/10...
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Le billet d?humeur de Bretzel et Café CrèmeAjouté le 19/07/2008 10:00:00
Le bruit du frigo, c?était la complainte de Manu Chao mais il a oublié toutes les autres nuisances sonores liées à l?alimentation. Prenons l?exemple du bretzel. J?aime le bretzel, croustillant dehors et moelleux dedans? mais j?aime pas le bruit[...]http://bretzeletcafecreme.blogspot.com/2008/0...
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Le billet d?humeur de Bretzel et Café CrèmeAjouté le 19/07/2008 10:00:00
Le bruit du frigo, c?était la complainte de Manu Chao mais il a oublié toutes les autres nuisances sonores liées à l?alimentation. Prenons l?exemple du bretzel. J?aime le bretzel, croustillant dehors et moelleux dedans? mais j?aime pas le bruit[...]http://feeds.feedburner.com/~r/BretzelEtCafeC...
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3 recettes basiques et indispensables de sauce pour pâtesAjouté le 16/09/2008 13:29:00
J'ai eu une petite envie de vous faire partager 3 de nos sauces préférées pour pâtes, 3 sauces faites en un tour de main, 3 sauces parfaites pour les soupers de semaine rapide, 3 sauces absolument délicieuses, bref 3 sauces à essayer! Vous[...]http://choupikyky.blogspot.com/2008/09/3-rece...
