Un rougail pour Saint-Pierre ?

Ajouté le 24/03/2009 10:40:30

Il existe autant de rougails que de cuisinières ; d’abord  le rougail saucisse, qui lui est un plat complet ; mais sur cette base, toute une cohorte de petites sauces revigorantes, parfumées et bien souvent très impertinentes… celui-ci[...]

http://www.chaidume.com/2009/03/un-rougail-po...

Brochettes de crevettes créoles et rougail d'oignons

Ajouté le 06/07/2009 19:32:00

Une plage, du soleil, un pique-nique : vite, une grillade créole ! Ce jour là, Kokoy (l?homme de la maison sera surnommé ainsi pour préserver son anonymat) nous a encore régalés. Je ne vous ai pas encore parlé de Kokoy mais sachez qu'en plus de [...]

http://macuisinecreole.canalblog.com/archives...