Tamara à ma façon

Ajouté le 22/08/2008 12:13:00

J'ai voulu essayer un mélange et à vrai dire c'était très bon. Mixez une tranche ou deux de saumon fumé avec du st moret. Avec la poche à douille remplissez les petites verrines Décorez ensuite avec des quartier de tomate.[...]

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muffins au saumon fumé

Ajouté le 08/12/2007 08:35:00

boujour tout le monde voila c'est deja samedi  le temps n'est pas trop mal ce matin; il ne pleut pas voici des muffins tout simple du livre "apéro" pour 20 muffins ou caissettes en papiers 100g de[...]

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Crème de saumon en amuse-bouche

Ajouté le 14/09/2007 09:54:00

Une petite dernière pour cette semaine, cette fois à base de crème de saumon à l'estragon. J'ai tout de suite repéré cette recette car elle se présente en verrines, et que j'adore les verrines ! Crème de saumon en amuse-bouche Pour 8[...]

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Roulé aux Epinards, Saumon & Boursin

Ajouté le 18/07/2008 20:01:09

Bonsoir, Voici enfin une des recettes de mon repas d'anniversaire. Je l'ai réaliser en amuse gueule mais peu être aussi fait en entrée. C'est une recette Demarle et du livre " Simplissime". - 500g d'épinards hachés - 3 oeufs ([...]

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Mises en bouche saumon fumé et carrés frais

Ajouté le 15/07/2008 11:46:16

Des mises en bouche pour la plus grande joie des amateurs de saumon fumé et de fromage frais ! Le temps a été généreux pour ce long week-end du 14 juillet et le soir, bien fatigués de nos journées marines, déguster du frais et léger était[...]

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Amuse-bouche #7 Roulés de saumon aux chèvres et à l'aneth

Ajouté le 29/12/2007 12:32:13

Encore et toujours ma série des incontournables de la cuisine, ça aura été une vraie mine pour ce réveillon de noël !! Et c'est aussi l'avant-dernier billet sur les amuse-bouches... 2 crottins de chèvre 5 chèvre frais 2 CS de crème liquide 2 CS[...]

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Boeuf au Shizo Rouge et Saumon en Crèpe de Bourache...et Micky...

Ajouté le 17/07/2008 13:48:00

A tous et toutes qui passerez par ici, je tenais à vous rassurer, Micky va beaucoup mieux, je viens de l'entendre " RIIIIRE" au téléphone... voilà un signe qui ne trompe pas. Je suis heureuse d'avoir enfin retrouver celle qui me fait[...]

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Verrine saumon et pesto en amuse bouche...et dédicaces de Thierry Marx

Ajouté le 26/11/2007 10:23:00

Toujours en quête d'idées pour les fêtes, voici une recette d'amuse bouche en verrine, réalisable à l'avance, qui allie 2 ingrédients très classiques: le saumon et les épinards. On connaît le pesto traditionnel et très parfumé au basilic, mais on[...]

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