Quiche aux artichauts, saumon et herbes

Ajouté le 13/03/2009 10:03:00

L'air tiède est chargé du parfum de la fleur d'oranger et du jasmin. Au bord des routes de Terceira, azalées et arbustes tropicaux font éclater leurs couleurs vibrantes. Pas de doute: le printemps est arrivé! Et avec, les envies de repas[...]

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VERRINES ARTICHAUTS-CURCUMA-SAUMON FUMÉ

Ajouté le 01/05/2009 07:32:00

J'ai oublié mes artichauts dans le frigo...quand je les ai retrouvés, ils n'avaient pas bonne mine, les feuilles n'étaient plus vraiment présentables. Mais les fonds, eux, n'attendaient qu'une petite préparation printanière pour nous régaler les[...]

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Croustillants d?Artichauts Poivrade et Saumon Fumé

Ajouté le 10/09/2008 07:29:00

Depuis que j?ai goûté à la divine association saumon - aneth, je ne peux pas m?empêcher de l?accommoder de différentes façons. Cette version croustillante avec une sa sauce miel moutarde et ses petits artichauts a beaucoup plu à [...]

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Canelloni de saumon au caviar d?artichauts et d?olives

Ajouté le 20/06/2009 17:45:51

Ouverture ensoleillée Une jolie partition découverte dans un numéro du magazine Régal de la grande époque, un assemblage très réussi, conçu par un jeune chef de Clermont Ferrand, un ancien de Pierre Gagnaire nommé Philippe Laurent . En[...]

http://petitecuisine.wordpress.com/2009/06/20...

Mini pizza saumon artichauts ricotta au sirop de coriandre ou à la recherche du temps pas trouvé...

Ajouté le 12/07/2009 10:22:47

Je crois que la seule chose que j'ai à dire en ce moment, c'est "pas le temps"... Ce n'est pas que je ne cuisine plus, c'est juste que je n'ai pas le temps....pas le temps de poster, pas le temps de prendre des photos, pas le temps de...[...]

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