Saumon caprisé au beurre blanc

ajouté le 12/04/2007 10:04:00

Mon saumon a cuit empapilloté, pendant une vingtaine de minutes à 180°C. Pour une sauce au beurre blanc INRATABLE, C'est par ici . J'ai ajouté des câpres par envie d'acidité qui picote et fait plisser les yeux. Et mon sempiternel riz[...]

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