saumon confit citron : 13 Recettes
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PAVE DE SAUMON AU CITRON CONFIT
Ajouté le 13/07/2009 12:15:00
Un plat plein de saveurs préparé en très peu de temps ingrédients: 2 pavés de saumon 2 tomates séchées 1 citron confit 2 petits oignons blancs huile d 'olive sel,poivre,aneth Répartir dans un[...]http://gbourcier.canalblog.com/archives/2009/...
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Saumon au citron confit et pavot
Ajouté le 08/06/2009 10:28:18
Une petite recette légére! Faire cuire le poisson dans un cuit vapeur 10 mn avec des tranches de citron confit, un peu de gingembre, sel et poivre. Avant de servir parsemer de pavot. ça change un peu et c'est bon!!!http://etsionmangeait.canalblog.com/archives/...
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Cake au saumon fumé et citron confit...
Ajouté le 01/11/2009 10:30:00
Je vais manger de temps en temps au restaurant du magasin bio SATORIZ et une fois j'ai découvert un délicieux cake au saumon fumé et citron confit et je me suis empressée de le réaliser chez moi. Ce cake est parfait en entrée juste tiède ou pour[...]http://babagourmand.canalblog.com/archives/20...
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Terrine de saumon au pavot, citron confit et artichaut
Ajouté le 26/07/2008 14:40:00
Lorsqu'il est question d'évaluer les proportions , moi, je suis plutôt du genre mama italienne ... J'arrive rarement à quantifier pile poil comme il faut la taille de mes plats lors d'un repas, et, bien sûr, j'ai toujours peur qu'il[...]http://cbonca.canalblog.com/archives/2008/07/...
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Pavé de saumon à la Pâte de Citron Confit au Gingembre
Ajouté le 05/05/2009 08:19:00
Ingrdients pour 2 personnes : 2 pavés de saumon 1 oignon 2 c à s de Pâte de Citron Confit au Gingembre de Bahadourian 4 c à s de crème fraîche Préparation : Émincer l'oignon et le faire revenir avec 1 c à s d'huile d'olive dans une poêle.[...]http://lacuisinedelili.blogspot.com/2009/04/p...
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Tartare de saumon mi-cuit au citron confit, asperges vapeur et en espuma
Ajouté le 16/04/2008 09:06:36
Comment parfumer la chair d'un poisson au plus profond de celle-ci? On peut certes faire des entailles ici et là et y glisser un ingrédient (contiser en langage savant), mais il risque de falloir beaucoup d'entailles pour un[...]http://boiremanger.canalblog.com/archives/200...
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**Petits Dômes ( cake) moelleux au saumon fumé et citron confit.... où le sésame est Roi **
Ajouté le 06/11/2008 23:41:00
Dans cette recette le sésame est roi .. en effet il intervient sous forme de pâte de sésame (tahin), d'huile de sésame et de graines qui couronnent le tout en apportant une touche croustillante. J'ai ajouté du saumon fumé et une touche de[...]http://alicecuisine.canalblog.com/archives/20...
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raïta d'épinard frais au cumin et papillote de saumon au citron confit et coriandre fraiche
Ajouté le 19/11/2008 10:29:00
la raïta s'accommode traditionnellement d'un plat de viande ou de poisson épicé. elle peut aussi accompagner tout simplement des pommes de terre cuites a la vapeur. j'ai donc choisie de l'accompagner d'une papillote de[...]http://lia022.canalblog.com/archives/2008/11/...
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Petits cakes au Saumon fumé et au Citron Confit, Smoked Salmon and Preserved Lemon Mini Loaves
Ajouté le 07/01/2008 08:30:00
No 2007 « best of » for me ! I have to admit that I do not feel very comfortable looking back over my shoulders and self-congratulating me for the accomplished work !! On the other hand, I am so glad I launched this foodblog a[...]http://afoodiefroggy.canalblog.com/archives/2...
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Rillettes au saumon & citron confit
Ajouté le 21/02/2009 08:00:00
Pour faire cette recette, il est préférable d'avoir fait la précédente. Sinon, ll faut chauffer un filet de saumon dans un liquide (c'était de la crème liquide à l'origine, mais vous pouvez alléger...), puis laisser refroidir dans le liquide. Et[...]http://boiremanger.canalblog.com/archives/200...






















