Pavé de saumon poêlé aux poireaux et à l'orange, huile curry.

Ajouté le 05/12/2008 23:20:00

J'ai assisté à mon premier cours de l'Atelier des chefs de Bordeaux. La formule que j'avais choisie : on cuisine un plat, avec l'aide du chef, et ensuite on le déguste. On nous offre le dessert et le café. Nous avons préparé un pavé de[...]

http://quandloucuisine.blogspot.com/2008/12/p...

...Linguine gentiment au curry, poireau et saumon cru

Ajouté le 08/03/2009 08:03:00

Ou la rencontre de l'Italie, de l'Inde et du Japon... Ou comment revisiter un plat de pâte en le rendant un poil plus original, goûteux, plutôt équilibré, joli ? Et encore bon marché ! Allez, pour[...]

http://vanessacuisine.canalblog.com/archives/...