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saumon echalote : 9 Recettes
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Saumon à la crème et échalote
Ajouté le 08/10/2008 11:19:00
Saumon à l'échalote C'est une recette du : site de marmiton Préparation : 10 mn Cuisson : 15 mn Pour 4 pers Il faut : 4 pavés de saumon frais 5 belles échalotes , j'ai également ajouté 2 oignons rouges 2 càs de crème[...]http://lejournalgourmanddesacha.blogspot.com/...
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Tartare de saumon au gingembre, échalote et pamplemousse (amuse-bouche festif)Ajouté le 09/12/2008 18:15:00
Voilà un petit tartare très simple à réaliser, mais délicieux, il peut faire partie de votre dîner de noël ou du nouvel an. Ou vous pouvez le préparer lorsque vous voulez gâter vos convives. Pour une douzaine de mini portions (à défaut de[...]http://lespetitsplatsdetrinidad.blogspot.com/...
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Filets de saumon pochés à l'aneth et à l'échaloteAjouté le 23/07/2008 16:34:41
Je n'ai aucun mérite pour cette recette...c'est mon homme qui l'a réalisé comme un chef!Je ne peux que le remercier d'ailleurs car c'est franchement,fabuleusement bon!La petite sauce crémeuse à l'aneth vient merveilleusement compléter le goût du[...]http://choupikyky.blogspot.com/2008/07/filets...
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Saumon rôti, échalotes étuvées au pineau des Charentes et friture de carotte et vitelotteAjouté le 30/11/2008 13:57:00
Émincez les échalotes et faire fondre dans 50 g de beurre, une fois colorées, ajoutez le vinaigre blanc ( j'ai mis un[...]http://mamina13.canalblog.com/archives/2008/1...
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Un Saumon de Chef ...
Ajouté le 30/11/2009 08:41:00
Une recette de Saumon, à l'esprit bistrot très inspirée par l'Atelier des Chefsoù j'ai simplement rajouté des amandeseffilées grillées pour le croquantDu miel dans les échalotes confites, pour plus de rondeuret de l'huile d'olive à la place du beurre[...]http://myfoodbox.blogspot.com/2009/11/un-saum...
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Un Saumon de Chef ...
Ajouté le 30/11/2009 08:41:00
Une recette de Saumon, à l'esprit bistrot très inspirée par l'Atelier des Chefsoù j'ai simplement rajouté des amandeseffilées grillées pour le croquantDu miel dans les échalotes confites, pour plus de rondeuret de l'huile d'olive à la place du beurre[...]http://feedproxy.google.com/~r/FoodBox/~3/dWc...
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Faux tartare de saumon
Ajouté le 06/07/2009 12:03:00
Un faux tartare donc... car un tartare c'est par définition cru que ce soit poisson, viande ou légume ... mais comme nous n'aimons pas le poisson cru, j'augmente tout simplement la dose de citron de façon à cuire les dés de saumon... Avec quelques [...]http://plumetcompagnie.canalblog.com/archives...
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BLANQUETTE DE SAUMON - ESTOFADO DE SALMON
Ajouté le 07/10/2009 22:58:00
On reste dans le poisson, puisque nous n'en mangeaons pas assez ! Avec, cette fois ci, du saumon. Et comme j'avais une barquette de champignons de Paris à liquider, j'ai fait une recherche sur "Marmiton.org" pour trouver une recette qui [...]http://calialavanille.canalblog.com/archives/...
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CRUMBLE AU SAUMON ET A L'ANETH - CRUMBLE AL SALMÓN Y AL ENELDO
Ajouté le 28/08/2009 17:05:00
Et moi, et moi, et moi ? Moi aussi je veux participer ! A quoi ? Au dernier culino jeu : le crumble salé de l'été, organisé par le blog "Cuisiner ... tout simplement" ( http://recettesnath.over-blog.com/article-34006461.html ) [...]http://calialavanille.canalblog.com/archives/...
