Pavé de saumon aux échalotes

Ajouté le 17/02/2009 14:11:00

Un grand classique d'Esther... Ingrédients (pour 2 personnes) 2-3 échalotes 2 Pavés de saumon 1 verre de vin blanc Jus d?un demi citron 1 CS de crème fraîche Sel, poivre, estragon, 200g de riz Préparation Faire cuire[...]

http://larecettedumisther.blogspot.com/2009/1...

Cake au Saumon Fumé & Echalotes Confites Aneth Ciboulette

Ajouté le 23/07/2009 20:56:00

Voici ce que nous avons dégusté ce soir pour le diner. Un cake au saumon fumé et échalotes confites parfumé avec de l'aneth, de la ciboulette et du fromage ail et fines herbes que j'ai accompagné d'une salade verte. J'en ai fait 2 versions, une[...]

http://alaro.over-blog.com/article-34159170.html

Saumon rôti, échalotes étuvées au pineau des Charentes et friture de carotte et vitelotte

Ajouté le 30/11/2008 13:57:00

                            Émincez les échalotes et faire fondre dans 50 g de beurre, une fois colorées, ajoutez le vinaigre blanc ( j'ai mis un[...]

http://mamina13.canalblog.com/archives/2008/1...

Tortellinis saumon-épinards sauce au saumon fumé

Ajouté le 22/10/2009 04:52:00

Voilà un petit plat de pâte réconfortant avec le froid, nous avons tous beaucoup aimé, y compris mon chat! -1 barquette de tortellinis au saumon et épinards -200g de saumon fumé -5 échalotes -3 gousses d'ail -20cl de crème -1[...]

http://ginia.canalblog.com/archives/2009/10/2...