Filet de saumon érable et moutarde

Ajouté le 12/02/2009 14:42:00

C'est la deuxième fois que je réalise cette petite recette simple pour mes filets de saumon. J'ai changé 2 ou 3 petites choses pour les adapter selon mes goûts. Pour commencer, j'ai remplacé le miel par du sirop d'érable, ensuite j'ai omi[...]

http://choupikyky.blogspot.com/2009/02/filet-...

Saumon érable et gingembre fumé sur planche de cèdre

Ajouté le 17/08/2008 19:15:21

Pas une grande entrée en matière aujourd’hui, seulement ces mots: Une recette d’été simple, différente et ô combien savoureuse! Une planche de cèdre pour le grill Environ 1/2 livre de saumon par personne, en un seul morceau et[...]

http://www.le-carrefour.com/2008/08/17/saumon...

Filet de saumon BBQ au sirop d?érable et soya du Québec

Ajouté le 26/08/2008 00:54:00

Voici une recette typiquement québécoise ; on peut remplacer le sirop d?érable par du miel (1/2 des quantités de sirop) en son absence Petit je ne sais quoi : poivre concassé 800g (1 ½ lb) de filet de saumon 150ml (2/3 tasse) de sirop d?érable[...]

http://markeelee.blogspot.com/2008/08/filet-d...

Attention billet de touriste: saumon à l'érable

Ajouté le 03/12/2008 16:28:00

Pour deux blaireaux de retour du Canada: 2 beaux pavés de saumon 10 cl de sirop d'érable acheté de préférence en mars, loin de l'autoroute 5cl de sauce soja du sésame blanc du riz sauvage Faire cuire le riz, mode créole, et préchauffer le four à[...]

http://ameliecocotte.blogspot.com/2008/12/att...