Terrine aux 2 saumons d'Eric Leautey

ajouté le 02/07/2008 16:49:29

J'avais déjà réalisé cette terrine qui avait abouti à un foirage total ! lol ! je l'avais recyclée de façon délicieuse mais ça n'avais plus rien à voir :) Je me suis décidée à la refaire avec un peu plus de succès Pour 6 3 paquets de saumon fumé[...]

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Soupe froide d?asperges pour faire revenir le beau temps !

ajouté le 06/06/2008 07:30:01

Version mise au goût du jour pour le dernier WE gourmand d’une recette inspirée de l’émission “Bon appétit bien sûr” ancienne formule. Soupe glacée d’asperges vertes, quenelle de saumon fumé. Fraîche, gouteuse, simple[...]

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entrée fraîcheur au saumon fumé

ajouté le 15/02/2008 09:49:21

4 tranches de saumon fumé 2 cuillères à soupe d'aneth 1 citron vert 2 carottes 1petite courgette huile d'olive de bonne qualité 2 yaourts à la grec 1/2 concombre un pot de tarama un peu de sauce cocktail 1 éclat d'ail sel et poivre [...]

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Religieuses de saumon fumé pour une entrée maritime

ajouté le 04/01/2008 11:32:08

Quand j'ai trouvé cette recette sur le blog de Domicuisine je me suis dit "obligé je fais ça pour le nouvel an !" Dont acte ! Je n'avais que des moules à mini-muffins et pas de moules à muffins mais c'est pas grave ! j'en ai réalisé 5,[...]

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GAUFRES DE POMMES DE TERRE AU SAUMON FUME ET AU MASCARPONE (entrée)

ajouté le 18/12/2007 15:22:00

Ingrédients pour 4 pers : 4 tranches de saumon fumé 4 grosses pommes de terre le jus d?un citron jaune + un peu de jus pour la fin 1 petite bote de ciboulette 1 petit bouquet d?aneth 2 oeufs entiers 1 jaune d?oeuf[...]

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