saumon glace : 2 Recettes
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Saumon Glacé au Mirin.
ajouté le 11/03/2008 07:44:00
Encore une fois, merci Nigella.Son "Mirin Glazed Salmon" est super bon, super facile et ultra rapide à faire... Le seul truc, c'est qu'il faut avoir du mirin (un genre de vin blanc de cuisine japonais), de la sauce soja et du vinaigre de[...]http://tuyaudepoele.canalblog.com/archives/20...
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Gaspacho glacé aux dés de saumon fraisajouté le 18/07/2007 08:57:00
Une petite soupe d'été comme on les aime ... A la fois douce et relevée, glacée et chaude ... un gaspacho original qui ravira aussi vos invités au moment de l'apéro ;-) Ingrédients : Un grand filet de saumon (environ 300g) 1/4 de melon 2[...]http://cremelaurette.canalblog.com/archives/2...