Saumon & Co

Ajouté le 24/05/2008 19:56:00

Un Burger pour varier les plaisirs Du Chèvre frais salé, poivré Du Saumon fumé citronné avec de l'aneth Emincé de poireaux pour le croquant Une rondelle de tomates et de l'huile d'olive ... [...]

http://ocoingourmand.canalblog.com/archives/2...

Saumon pané

Ajouté le 01/12/2008 08:34:00

Ingrédients pour 4 personnes : 4 pavés de saumon sans la peau 50 g de cacahuètes 50 g de noix 1 oeuf Beurre Sel Préparation : Couper chaque pavé de poisson en gros cubes. Concasser grossièrement les noix et les cacahuètes et les mettre[...]

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Pizza saumon

Ajouté le 18/11/2006 09:11:00

Et encore un petit plat rapido pour les soirées un peu speedo ! 1 pâte feuilletée 1 petit paquet de saumon saumon 3 c à soupe de crème fraîche Du gruyère râpé de l'aneth du paprika Préchauffer le four thermostat 180 degré. Couper le[...]

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saumon sauté

Ajouté le 13/04/2007 18:15:00

C'est un plat habituel chez moi qui s'appelle "saumon sauté avec la sauce japonaise". Quand je trouve un bon saumon, je fais souvent ce plat car mon mari l'adore. Bien sûr, moi aussi. Ingrédients filet de[...]

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Saumon confit

Ajouté le 01/09/2008 11:59:00

Ce week-end, j?ai testé la cuisson à basse température avec cette recette de Rick Stein. Le saumon est mi-cuit à 110°C au four pendant 10 minutes. Il garde sa couleur orange-brillant. Sa chair est tiède et si fondante. Vous pouvez rajouter des[...]

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Pain de saumon

Ajouté le 14/09/2007 07:00:00

La version de ma maman, avec des p'tites tomates et des crevettes roses Cette recette, c'est mon entrée basique des beaux jours, mais aussi celle de ma maman et de ma mamie maternelle. Bref une bonne recette toute simple, rapide et facile[...]

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Croque Saumon.

Ajouté le 19/09/2007 08:21:00

Après un premier test avec mon soufflé, j'ai eu envie de tester l'alliance saumon fumé/ Sel Viking . Quoi de plus naturel que de marier les deux saveurs? Pour commencer, j'ai fait une fournée de pains hamburger . J'ai repris ma recette de base[...]

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Pain de saumon

Ajouté le 07/11/2007 11:21:00

C'est avec ce pain de saumon que Silvia a participé au jeu Et si on cuisinait orange . Sa préparation est d'une rapidité flash éclair ce qui est trés pratique quand on est pressé. Je l'ai réalisé pour mon repas orange du 31 octobre, en version[...]

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pain de saumon

Ajouté le 12/02/2008 09:20:00

recette envoyée par Danielle  (merci Danielle) Pain de saumon ( ou thon) 2 boites de saumon sans arête (2 x120 g poids égouté) 3 oeufs 2 échalotes 200gr fromage blanc 20% MG 1 c à café de concentré de tomates 1 c à soupe de crème[...]

http://mickymincir.canalblog.com/archives/200...

pain de saumon

Ajouté le 10/07/2008 00:01:00

recette envoyée par Danielle  (merci Danielle) Pain de saumon ( ou thon) 2 boites de saumon sans arête (2 x120 g poids égouté) 3 oeufs 2 échalotes 200gr fromage blanc 20% MG 1 c à café de concentré de tomates 1 c à soupe de crème[...]

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