Saumon laqué à l'orange: Faîtes ce que je dis pas ce que je fais

ajouté le 01/01/2008 12:00:00

Il y a peu j'ai dégusté un délicieux saumon froid entier à l'orange. Forte de mes papilles acérées j'ai voulu recréer la recette en m'y prenant en dépit du bon sens. Mon saumon était un peu trop cuit et peu esthétique car j'ai levé[...]

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Saumon laqué "à la japonaise"

ajouté le 21/09/2007 07:00:00

Je ne sais pas vous, mais moi, cela fait quelque temps (un sacré bout de temps en fait) que je me demande comment acheter mon poisson . A la question "faut-il consommer du poisson ?", je réponds oui, je pense (sauf pour les personnes[...]

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