saumon marine soja : 2 Recettes
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#164 - Dés de saumon mi-cuit mariné au soja et poire caramélisées
Ajouté le 12/12/2007 17:15:00
Saumon - Poire - Caramel - Soja - asie - asiatique Réalisez ici une excellent recette de poisson façon "asiatique", plein de saveurs et de finesse. Un régal qui se prépare la veille pour une meilleure imprégnation des saveurs et[...]http://mesre7a10po.canalblog.com/archives/200...
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Saumon mariné & risotto croquant de soja, élixir de pamplemousse
Ajouté le 21/12/2008 12:01:21
Ne cherchez pas de riz dans la recette : y en a pas! L'appellation "risotto de soja" est de Thierry Marx (dont la recette disponible ici). Je n'ai gardé ici que la coupe du germe de soja, qui peut faire songer à un grain de riz si l'on a [...]http://boiremanger.canalblog.com/archives/200...
