Verrine de Tzarziki et Saumon Fumé

Ajouté le 05/06/2008 08:05:00

     Comme promis ici (apéritif dinatoire à l'occasion de l'anniversaire de mon mari), voici la recette de Tzarziki , j'avais presque oublié de la poster, elle attendait sagement sur la liste des billets "futurs".[...]

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Menu ROSE et VERT : le plat principal

Ajouté le 12/05/2008 20:55:00

Le printemps m'inspire... d'où l'élaboration d'un menu bicolore ROSE et VERT , constitué d'un plat principal et d'un dessert. Commençons dès à présent par le plat principal Pavé de saumon sauvage en croûte verte[...]

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SALADE DE LENTILLES et SAUMON MARINE A LA MENTHE

Ajouté le 15/09/2008 11:02:00

INGREDIENTS 200 gr de lentilles vertes du PUY 300 gr de filet de saumon tres frais 1 carotte 1 concombre 1 radis blanc 2 tomates pelees et coupees en des 2 oranges 1 citron 1 citron vert ciboulette cerfeuil[...]

http://sel-poivre.over-blog.com/article-22823...

SALADE DE LENTILLES et SAUMON MARINE A LA MENTHE

Ajouté le 15/09/2008 11:02:00

INGREDIENTS                                                                                   200 gr de lentilles vertes du PUY 300 gr de filet de saumon très frais 1 carotte 1 concombre                                              [...]

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Je récidive ... avec un crumble au poisson ... Saumon - Menthe

Ajouté le 19/03/2008 21:40:00

" Royal " ... voilà ce que mon mari m'a dit en goûtant ce crumble ... nous avons tous été conquis Ingrédients ( pour 2 personnes ) : - 2 Pavé de Saumon - 2càs de jus de citron - 20cl de crème liquide - 4 pincées[...]

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Rouleaux de printemps version saumon fumé, pêche & menthe fraîche

Ajouté le 11/09/2008 08:30:00

En attendant d'avoir trié les 450 photos prises en Espagne afin de vous raconter comme il se doit un superbe week-end passé entre Madrid et Saragosse, voici une petite recette toute simple et très légère . Les rouleaux de printemps sont un[...]

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Saumon d'Ecosse mi-cuit, crème de girolles, pesto de menthe et wasabi

Ajouté le 29/09/2008 09:03:00

Le champignon en ce moment, c'est toujours la girolle (ou, à défaut, le champignon de Paris), car les cèpes se font toujours timides... Après une gourmandise autour du quasi de porc, la girolle tient compagnie ici au saumon d'Ecosse,[...]

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Mes Petites Tomates Farçies... Mascarpone/Chèvre/Thon/Saumon et Menthe du Jardin...

Ajouté le 16/09/2007 09:16:00

Une petite recette faite cette été dans mon assiette marine... avec la terrine au surimi et puis mes délicieuses rillettes de saumon (à venir!)... Il vous faut: 6 petites tomates - 1 petite boite de thon - 1 petite boite de saumon -[...]

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