Emincé de saumon au cidre et au safran

Ajouté le 19/03/2007 05:03:00

Depuis plus d'un an, j'avais mis cette recette de côté. Le mariage du cidre avec le saumon m' interpelait. Je l'ai cuisiné un soir de la semaine dernière. Verdict : c'est très très bon. Un mariage très réussi, difficile de retrouver le gout du[...]

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Emincé de saumon au cidre et au safran

Ajouté le 22/12/2007 08:30:00

J'ai trouvé cette recette sur Marmiton . Elle est très facile à réaliser et je pense qu'elle a tout à fait sa place sur une table pour les fêtes de fin d'année : Pour 4 personnes : - 4 pavés de saumon coupés en cubes - une bouteille[...]

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