Pavé de saumon et sa sauce au fromage de chèvre

Ajouté le 06/09/2007 01:45:00

Cette sauce citronnée au fromage de chèvre, ma voisine nous l'avait servie, au cours d'un savoureux repas, avec un roulé de veau farci. Inutile de dire à quel point c'était délicieux, comme tout ce qu'elle fait d'ailleurs. Moi qui cherche[...]

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Papillons au saumon, sauce tomatée et chèvre frais

Ajouté le 23/06/2007 14:52:32

Souvent, je fais des pâtes au saumon un peu comme on fait les pâtes carbonara. Avec de la crème, du parmesan et même un jaune d'oeuf. C'est délicieux mais un peu lourd. J'ai eu envie de pâtes au saumon plus légère, voici la recette.... [...]

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^^Dos de cabillaud et sa sauce parfumée aux épices/Petits flans de saumon aux courgettes et au chèvre cendré^^

Ajouté le 26/09/2008 16:27:00

J'ai préparé cette recette ce midi tout spécialement pour participer au nouveau jeu culinaire chez Mille et Une Escales (c'est le dernier jour) qui met en avant le poisson. Voici donc comment cabillaud et[...]

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