Koulibiac de saumon, sauce moutarde au curry

ajouté le 14/11/2007 08:00:00

Le koulibiac de saumon, classique de la cuisine russe n'est plus à présenter. Dans sa version d'origine, la farce à base de saumon, d'épinards, d'oeufs durs et de riz est entièrement cachée par le feuilletage. Sophie Dudemaine, dans son livre "[...]

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Gratin de saumon et cabillaud sauce moutarde

ajouté le 22/02/2007 21:44:00

Un vrai régal déniché sur l'Internaute, une recette de Françoise Herard , certes un peu arrangée à ma sauce, mais vraiment un régal. C'est tout simple, tout bon, tout con, vraiment délicieux. On ne s'y attend pas, on se dit "bon ben c'est du[...]

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