saumon topinambours : 2 Recettes
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Menu équilibre #2 : Pavés de saumon aux topinambours
Ajouté le 09/01/2009 11:51:47
La cuisson est très classique dans cette recette. Toute l’originalité vient de son accompagnement, de petites rondelles de topinambours parfumées au curry. Si vous ne connaissez pas le topinambour, c’est l’occasion d’y goûter. Vous serez surpris par[...]http://www.odelices.com/recette.php?num=1368
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Saumon sauvage au vert et en épices, rattes et topinambours au curry
Ajouté le 17/12/2006 20:12:46
Un plat pour répondre à l’invitation de Vanessa et Marie-Laure pour A Vos Casseroles #8 sur le thème de Noël aux épices. Un ingrédient traditionnel de repas de Noël, le saumon, accompagné de légumes oubliés qui se rappellent à notre...http://enviedavril.typepad.fr/weblog/2006/12/...
