saumon veloute : 7 Recettes
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Cake au saumon, citron & pavot accompagné de son velouté à la ciboulette
ajouté le 16/05/2008 14:30:00
A la maison on adore le saumon fumé, oui mais le prix est souvent "hors budget" !! Surtout que je limite mon choix au saumon sauvage ou bio... vous imaginez ! Aujourd'hui pourtant belle promo sur le saumon fumé bio, je ne pouvais pas rater[...]http://miammamancuisine.canalblog.com/archive...
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Velouté de potimarron au saumon fuméajouté le 04/03/2008 12:28:00
Avec le mauvais temps et le froid qui reviennent, un bon petit velouté bien chaud sera le bienvenu ! Pour l?améliorer un peu, j?y ai ajouté des lamelles de saumon fumé et c?était très bon. Les ingrédients : - un potimarron - 1L d?eau - 3 ou 4[...]http://coincoinfourneaux.blogspot.com/2008/03...
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VELOUTE DE PETITS POIS AU CURRY ET AU SAUMON FUME, le Clos St-Joseph de Villars-sur-Varajouté le 16/02/2008 12:00:00
. Juste une petite envie d'un potage bien chaud, accompagné d'un petit vin blanc. Ben oui..... on aime bien de temps en temps déguster un "bon verre de bon vin" ! Et ce jour là nous avons dégusté un Clos[...]http://miechambo.canalblog.com/archives/2008/...
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Velouté d'endives au saumon
ajouté le 02/01/2008 11:01:01
200 g de saumon frais 4 endives 1 oignon 20 cl de crème fraîche à 10% de matière grasse 1 pincée de cumin Sel, poivrehttp://www.goosto.fr/recette-de-cuisine/velou...
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Velouté de girolles au saumon fuméajouté le 04/12/2007 10:34:00
Une entrée typiquement automnale pour savourer de délicieuses girolles . Leur goût étant assez fort, je les mélange à des champignons de Paris de manière à adoucir le velouté. J'évite la crème fraîche et je la remplace par du lait pour un[...]http://flagrantdelice1.canalblog.com/archives...
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Saumon mi-cuit, crème de cresson et velouté de pomme de terre selon Nicolas Le Becajouté le 09/11/2007 09:44:00
Avec ses 2 étoiles au Michelin, le Restaurant de Nicolas Le Bec fait incontestablement partie des incontournables de Lyon, n'est ce pas Mercotte ? ;-) Le dernier numéro de Thuriès Magazine a mis ses recettes à l'honneur: une cuisine de[...]http://assiettesduchef.canalblog.com/archives...
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Velouté petits pois-brocolis aux quenelles de saumonajouté le 13/10/2007 15:06:00
Je suis très soupe (et même soupe au lait parfois), j'adore çà. Faudra pas s'étonner si j'en propose souvent. Même la banale soupe de légumes avec les carottes-poireaux-navets-qui-restent-dans-le-bac-à-légumes, a finalement à chaque fois un goût[...]http://pulpkitchen.canalblog.com/archives/200...