Verrine crevette-crème de chèvre-saumon-pomme

Ajouté le 06/02/2008 23:14:00

Pour cette verrine froide nous allons associer 4 produits complémentaires qui se marie bien les uns aux autres. Ingrédients pour 2 verrines (taille d'un verre rond) > une vingtaine de petites crevettes ou moins si les[...]

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Verrine à la crème d'asperges, coulis de balsamique, saumon fumé

Ajouté le 05/06/2009 08:05:00

Coucou tout le monde me voici de retour après ces quelques jours passés à Beaudéan, petit village près de Bagnères de Bigorre dans les Hautes Pyrénées. Nous avons eu un temps magnifique, je me suis ressourcée !!! Voici quelques photos : le[...]

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Verrine de tartare de concombre, crème à l'aneth, tomates en cubes et lardons de saumon fumé

Ajouté le 03/06/2009 21:05:00

Le concombre, quel légume merveilleux, juteux,croquant rafraichissant. Pas étonnant que sa cousine proche soit la pastèque, qui possède les même caractéristiques mais avec une pointe sucrée en plus. Avec ou sans pépins, le concombre est le[...]

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Verrine de saumon à l'aneth

Ajouté le 15/02/2009 06:10:00

Recette pour 12 verrines Réalisation : facile ? Budget : économique Ingrédients : ·           600 g de pommes de terre ·        [...]

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Verrines de saumon mariné aux agrumes sur crème d'avocat

Ajouté le 14/08/2009 10:00:00

Une subtile alliance sucrée-salée légèrement épicée. Voici une verrine qui pourra composer une entrée rafraichissante pour épater vos amis ! Constituée de saumon cru mariné aux agrumes sur une crème d'avocat légèrement relevée au piment rouge[...]

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