saute poulet creme : 2 Recettes
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POULET SAUTÉ AUX POMMES, À LA CRÈME ET AU CALVADOS
Ajouté le 06/02/2008 13:05:00
Je ne sais pas si vous connaissez Lucy Waverman , moi, je l'ai découverte dernièrement et je capote littéralement sur ses recettes toujours précises, très parfumées et vraiment excellentes. Elle aborde la cuisine exactement comme je l'aime : Pour[...]http://lesgourmandisesdisa.blogspot.com/2008/...
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Poulet sauté à la crème
Ajouté le 22/11/2007 08:34:00
1 beau poulet artisanal, 5 échalotes, 2 c à s de cognac, 1 c à s de graisse d'oie ou de canard, 1 c à s de concentré de tomate, 3 dl de crème fraîche, 2 c à c de farine, thym, laurier, sel, poivre Découpez le poulet et, dans une poêle, faites-les[...]http://recette-be.blogspot.com/2007/11/poulet...
