saveurs marocaines : 18 Recettes
-
Bricks aux saveurs marocaines
Ajouté le 01/09/2009 18:58:00
Ingrédients: cuisses de poulet oignons mélange d?épices (cumin, coriandre, cannelle) pignons de pin sel poivre Faire cuire les cuisses de poulet à l?étouffer de façon à pouvoir détacher la viande autour des os. [...]http://raphvh.canalblog.com/archives/2009/09/...
-
Velouté aux saveurs marocainesAjouté le 06/11/2009 06:09:00
Merci à Marie pour la photo tiens une tit' soupe ! ça faisait longtemps non ? source "Les soupes en 4 saisons" de chez Vorwerk Temps de préparation: 10 mn (+ Thermomix : 25 mn) INGREDIENTS : - 3 échalotes - 40 g d'huile d'olive - 200 g[...]http://coriandre-et-cie.over-blog.com/article...
-
Riz pilaf à la Minouchka, saveurs indo-marocainesAjouté le 04/04/2008 09:45:00
Je croule sous les soucis (rien de bien grave) et le boulot, c'est abominable et pas très gérable!! aujourd'hui je fait ma paresseuse et ne serais pas bavarde même si cette recette me donne terriblement envie de me lancer dans un conte[...]http://passionculinaire.canalblog.com/archive...
-
Croustillants poulet et courgette aux saveurs marocainesAjouté le 18/03/2009 06:13:00
Recette pour 2 personnes Réalisation : facile ? Budget : économique Ingrédients : 2 courgettes 1 escalope de poulet 1 càc de cannelle ½ càc de cumin en poudre 2 càc[...]http://lessaveursdelili.canalblog.com/archive...
-
Saveurs marocaines
Ajouté le 20/03/2007 17:03:17
A consulter aussi, l'article de Geneviève Dortignac, Goût de partage, paru également dans le Côté Sud Mars/avril 2007. La journaliste y rencontre Agnès Emery, architecte et styliste qui ouvre les portes de sa maison de Marrakech. elle fait[...]http://www.cuisinedusud.fr/2007/03/saveurs_ma...
-
Un menu de la semaine aux saveurs marocaines
Ajouté le 20/10/2008 16:30:26
Avec ce froid qui s’installe pourquoi ne pas mettre un peu de chaleur dans nos assiettes en faisant un p’tit voyage au Maroc? Cette semaine je mets à la une un menu de Markee, auteur du blog Les récits et les recettes de Markee et[...]http://www.chezfrances.com/suggestionchef/new...
-
Amlou, le Nutella marocainAjouté le 23/01/2009 14:33:00
Qui peut resister au Nutella marocain alias Amlou? Cette tartinade d'origine berbere est un must dans les regions du Maroc ou pousse l'Arganier, cet arbre rare typique au pays. Une gourmandise-sante ideale pour les petit-dejeuners, les gouters ou[...]http://absolumentbon.canalblog.com/archives/2...
-
Brochettes d'agneau marocainesAjouté le 22/12/2008 10:48:00
Les kotbannes ou brochettes marocaines sont un autre element indispensable du paysage culinaire Marocain, vous les trouverez a Marrakesh a la place Jamaa al fna, aux restaurants meme les plus isoles sur les routes[...]
http://absolumentbon.canalblog.com/archives/2...
-
Baghrirs ou crepes a mille trousAjouté le 08/09/2008 20:14:00
Impossible de ne pas vous parler des Baghrir. Au Maroc, on prepare ces celebres crepes de mille trous de multiples facons, d'outils de cuisson, de tailles et d'accompagnements. La recette que je vous presente dans ce billet, je l'ai[...]http://absolumentbon.canalblog.com/archives/2...
-
Poivrons farcis et spicy a la marocaineAjouté le 07/11/2008 17:09:00
Voici un delicieux plat dont le principe est partout le meme mais que chaque coin de cette planete prepare a sa sauce, la recette que je vous presente est celle qu'on prepare dans ma famille au Maroc, seul changement c'est que j'ai fait frire les[...]http://absolumentbon.canalblog.com/archives/2...
