18ème édition de la semaine du Goût !

Ajouté le 15/10/2007 14:53:00

Du 15 au 21 octobre, le goût est mis à l?honneur ! Nous sommes invités à redécouvrir les multiples goûts et les saveurs au nom du droit au plaisir ! Vaste programme ! Des animations ont lieu dans toute la France : leçons de goût dans les[...]

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Semaine du goût : tiramisu miel/pralin

Ajouté le 17/10/2008 14:02:00

J'ai gouté chez une de mes collègues un délicieux tiramisu miel/pommes, d'où l'idée de celui-ci dans lequel j'ai remplacé le chocolat râpé par du pralin et utilisé du pain d'épices comme base de biscuits. Tiramisu miel/pralin [...]

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LA SEMAINE DU GOUT : 15 AU 21 OCTOBRE 2007

Ajouté le 15/10/2007 21:26:00

Et oui, cette semaine, encore un évènement culinaire de grande importance a lieu. Il s?agit de la 18ème édition de la Semaine du Goût ! Mine de rien, si l?on regarde bien, il existe de nombreuses manifestations durant toute l?année[...]

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Coucou du dimanche, la semaine du Goût ....

Ajouté le 14/09/2008 02:20:00

Un petit coucou .... Aujourd'hui je pose du parquet !!! Je prendrai quand même le temps de me balader sur les autres blogs....   Je vous informe qu' à la fin du mois il y a la semaine du goût.   Voici l' histoire de[...]

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Une p'tite semaine du goût autour de la pomme

Ajouté le 15/10/2008 10:03:00

Semaine du goût 2008 ~ Episode 1 ~ La semaine du goût, c'est l'occasion, dans la classe, de faire un travail , rapide certes mais important, sur l'alimentation. Découvrir, goûter, oser, donner son avis (en rappelant qu'on a le[...]

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La semaine du goût: le retour de la simplicité....

Ajouté le 16/10/2008 02:58:00

Nous sommes dans la semaine du goût !!! Pour en savoir plus, clic ici, ou là .... Pour les lecteurs réguliers de mon blog, vous savez que j' aime les choses simples... Une tarte aux pommes, une bonne purée....Pourquoi[...]

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Semaine du goût : animation d'un atelier du goût ...

Ajouté le 02/11/2008 20:50:00

Je suis un peu en retard mais tant pis, je tenais quand même à vous publiez mon compte rendu de l'atelier culinaire que j'ai eu l'honneur d'animer près de chez moi à l'occasion de la semaine du goût. Pile un an après y avoir été élève, je suis[...]

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Bouchées apéritif betterave avocat et semaine du goût

Ajouté le 15/10/2007 09:30:00

J'ai eu la chance de suivre une démonstration animée par l'enthousiaste et talentueux Samuel Desjobert , autour de l'alginate de sodium, citrate de sodium, chlorure de calcium, cuisson à l'azote liquide etc.. autant de[...]

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P'tite semaine du goût Pomme, pomme, pomme, la suite...

Ajouté le 18/10/2008 08:38:00

Semaine du goût 2008 ~ Episode 2 ~ Jeudi: Les tartelettes aux pommes gourmandes ou comment mettre la main à la pâte! Lecture d'une recette et réalisation de p'tite tartelettes : Les p'tits doigts épluchent,[...]

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