senteurs bois : 2 Recettes
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Faisan rôti aux senteurs des sous bois
Ajouté le 07/11/2007 09:59:00
pour 4 personnes préparation 25mn, cuisson 55mn 1 faisan prêt à cuire, 1 boite de châtaignes au naturel, 500gr de champignons sauvages en mélange, 1 pomme, 1 échalote, 75gr de beurre, 2 c a soupe d'huile, 1/2 boquet de ciboulette, sel[...]http://40000recettes.blogspot.com/2007/11/fai...
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Une idée recette pour les fêtes de fin d'année : TOMATES CONFITES AUX SENTEURS DES BOIS de chez LENOTRE
Ajouté le 12/12/2007 10:58:00
J'ai appris cette recette en suivant le cours de cuisine chez Lenôtre. A l'origine, elle était proposée en accompagnement d'un filet mignon de veau farci, mais je la poste seule parce que je pense qu'elle se mariera parfaitement avec votre[...]http://manoucuisine.over-blog.com/article-140...













