Poulet shish taouk

Ajouté le 28/03/2008 06:34:00

1 kg de poitrines de poulet, sans la peau, émincé en languettes plutôt larges Huile d'olive Vinaigre balsamique 1 pointe de poudre de cari 1 pointe de poudre de gingembre 4 épices (paprika, muscade, clou de girofle, cannelle) Sel et poivre[...]

http://marieestdanssonassiette.blogspot.com/2...

Brochettes de poulet shish taouk

Ajouté le 08/08/2009 08:35:52

Une excellente recette que j'ai prise chez Ginette du blog, Tout simplement entre nous . Toutefois, je réduirais la quantité de cumin à 1/4 c. à thé car je trouvais que le goût était trop prononcé pour moi. 900 gr de poitrines de poulet[...]

http://lepalaisgourmand.blogspot.com/2009/08/...