Cake au jambon

Ajouté le 25/06/2009 16:01:00

Quand il fait beau (hé oui, ça arrive parfois dans le Noooooooooord aussi), on a envie d'inviter les copains autour d'un pot dinatoire et autour du barbecue au jardin... Voici une petite recette rapide, toute simple et pas chère pour l'apéro, qui[...]

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Verrines au jambon

Ajouté le 20/08/2009 12:42:00

Une petite recette simplissime comme je les aime, délicieuse, rapide et pas chère, et fraîche, c'est de saison ! Pour 6 verrines : 6 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse (allégée si vous voulez garder votre ligne de sylphide ![...]

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Crevettes piquantes

Ajouté le 25/09/2009 08:57:00

Vite fait (10 mn), pas cher, original et délicieux en apéro ou en entrée avec une salade ! Pour 4 personnes : 100 g de petites crevettes roses décortiquées 20 g de gingembre frais 2 tiges de coriandre fraîche 1 tige de citronnelle[...]

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Terrine aux herbes à ma façon

Ajouté le 27/08/2009 12:05:00

Facile, rapide et originale, voilà une terrine comme on les aime, idéale pour un buffet froid ou pour servir en amuse-bouche ! Ceci est la recette de base, n'hésitez pas à remplacer les épinards par des baies de genièvre, ou des échalotes,[...]

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Verrines au guacamole et fromage de chèvre

Ajouté le 24/06/2009 10:03:00

Une nouvelle (et délicieuse) création de la Mère Edith, en toute modestie... Pour 12 verrines de 8 cl environ Ingrédients : 2 avocats bien mûrs le jus d'un citron + 2 ou 3 tranches pour garnir 12 tomates cerise ou cocktail 2 gousses[...]

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Velouté de petits pois glacé, Chantilly à la menthe

Ajouté le 04/09/2009 13:17:00

U ne recette délicieuse, originale et rafraîchissante, extraite du livret "Verrines salées et sucrées" de Sophie Bernardi, qu' a offert gentiment l' ami Yves Rocher à ma maman, qui ne cuisine pas, vu qu'elle a horreur de ça, et[...]

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Duo de concombres et tomates farcis au fromage frais

Ajouté le 15/08/2009 11:47:00

Simple, rapide, facile, pas cher et rafraîchissant,  et pas plus de 100 Kcal par personne... Sauf si vous dégustez ce plat avec un bon petit rosé de Provence bien frais, (sinon je décline toute responsabilité) au bord de la piscine, avec[...]

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