Verrine de crème de lentilles et chantilly de foie gras

Ajouté le 09/11/2009 17:38:00

Pour commencer cette nouvelle semaine, je vous propose une verrine apéritive idéale pour les fêtes de fin d'année qui approchent !! Cette verrine a eu beaucoup de succès, tout le monde a apprécié le mélange de saveurs. J'ai utilisé le foie gras[...]

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Verrine de concombre à la menthe et chantilly au chèvre - menu de la Saint-Sylvestre

Ajouté le 03/01/2009 22:24:44

Voici la première recette d'amuse-bouche de notre menu de la Saint Sylvestre . Dans le livre Espumas et chantilly que j'ai à la maison, j'ai trouvé l'idée de la recette intitulée "Chantilly de chèvre et concombre à la menthe". Même[...]

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