soba bouillon : 4 Recettes
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Nouilles soba en bouillon
Ajouté le 12/07/2009 12:54:00
Ingrédients pour 4 personnes : 200 g de nouille soba séchées 750 ml de dashi 60 ml de sauce soja 2 c à s de mirin 1 c à c de sucre 1 c à s d'huile de sésame 400 g de blancs de poulet coupés en fines tranches 2 poireaux moyen[...]http://lacuisinedelili.blogspot.com/2009/07/n...
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NOUILLES SOBA EN BOUILLON AU POULETAjouté le 16/03/2009 09:13:00
Les nouilles soba sont des nouilles japonaise à base de farines de sarrasin et de blé. Je suis vraiment fan de ces bouillons légers et parfumés qui font un repas comlplet pour le soir. J'ai juste ajouté ma touche perso version 'Thaïe ou[...]http://carochococo.over-blog.com/article-2908...
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Nouilles Soba en bouillon / Soba Noodles in DashiAjouté le 21/12/2007 13:43:00
t Recette 200g de nouilles soba - 500 ml eau - 4 c. à soupe de tamari / sauce soja - 4 c. à soupe de sake - 2 c. à café de poudre de wasabi - 2 c. à soupe d?algues dried wakame - 4 morceaux de dried kombu - 4 champignons shiitake séchés - 2[...]http://absolutegreen.blogspot.com/2007/12/nou...
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Nouilles Soba au Poulet en Bouillon.
Ajouté le 09/03/2009 08:05:00
Aujourd'hui, point de recette tout simple aux ingrédients traditionnels, mais une recette japonaise avec quelques ingrédients de derrière les fagots.Il s'agit d'un bouillon de nouilles au blé dur (nouilles soba), surmontés d'une poêlée de poulet aux [...]http://tuyaudepoele.canalblog.com/archives/20...
