La clarification du bouillon selon Soeur Berthe

ajouté le 19/11/2005 12:11:00

Accueil >> Stérilisation à l'autoclave >> Soupes >> CLARIFICATION DU BOUILLON Source : Les Conserves Soeur Berthe 1988 Cette technique vous donnera un bouillion limpide pour les recettes ou son apparence est importante. J'ai modifié la[...]

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