Sole meunière

Ajouté le 04/07/2008 15:35:00

  Depuis le temps que je fais des soles meunières, il faut quand même bien que je leur laisse une petite place sur mon blog. C'est très simple, très bon et a surtout un p'tit goût de "rev'nez-y" !    J'ai[...]

http://zouck.canalblog.com/archives/2008/07/0...

SOLE MEUNIERE

Ajouté le 04/06/2009 13:09:00

Photo n° 5 Pour : 4 personnes Préparation : 15 min Cuisson : 30 à 35 min Ingrédients : - 12 petites soles ou 8 grandes soles nettoyées (170 à 230 gr chacune) - 5 cuillères à soupe bombée de farine - le jus de 1 citron + 1 citron à couper en[...]

http://croquenbouches.over-blog.com/article-3...

Sole meunière

Ajouté le 15/09/2009 07:30:00

Ce matin, au marché, zhom a souhaité que nous achetions des soles. J'étais ravie car j'adore çà! Mais je l'étais un peu moins quand il a dit les vouloir "à la meunière". Ben oui car si c'est très bon ainsi, c'est aussi très riche!! Mais[...]

http://choupinettechoup.canalblog.com/archive...

LIMANDE-SOLE MEUNIERE

Ajouté le 21/12/2008 16:32:00

Autrefois, ce poisson était souvent appelé sole-limande mais comme il ne présente pas beaucoup de similitudes avec la sole, la nouvelle législation sur les dénominations de vente des poissons a inversé son nom. La chair de la limande-sole a le[...]

http://barbara-cuisineducoeur.blogspot.com/20...