Roulés de sole au pesto de roquette

Ajouté le 27/08/2008 18:01:00

Compter 3 beaux filets de sole par personne. Disposer les filets sur le plan de travail et y étaler un peu de pesto de roquette , assaisonner de sel et poivre , puis rouler et maintenir avec une petite pique. Mettre à chauffer un fond[...]

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Filets de sole roulés au jambon sec

Ajouté le 19/02/2009 21:39:52

Une présentation originale pour des filets de sole, dont la saveur et la finesse est réhaussée par le jambon. Il s'agit d'une recette proposée par Marina pour le magazine Picard de février 2009. Ingrédients pour 2 personnes : . 4[...]

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Roulés de sole farcis aux écrevisses

Ajouté le 30/04/2009 05:26:00

Recette pour 4 personnes Réalisation : facile ? Budget : moyen Ingrédients : ·           4 échalotes ·           20[...]

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ROULÉS DE SOLE ET PETITS LÉGUMES VAPEUR

Ajouté le 08/03/2009 10:33:38

Il s?agit d?une recette tirée de la revue espagnole « Cocinar con Thermomix » nº27. Très léger, idéal pour un dîner et surtout pratique : tout se cuit en même temps, sans rien salir de plus que le bol et son Varoma? On dispose[...]

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Roulés de sole aux légumes et salsa verde

Ajouté le 25/07/2008 08:36:00

Ce plat - aussi joli à regarder que bon et léger - est une création du chef anglais Simon Rimmer , qui s'est inspiré de la cuisine italienne. La recette originale a été publiée dans la magazine gastronomique Olive de février 2008.[...]

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Roulés de Filet de sole au flan de courgettes

Ajouté le 01/02/2009 16:21:00

Voici un plat assez rapide à réaliser qui a l'avantage de cumuler la poisson et les légumes. C'est un plat 2 en 1 ;o) Roulés de filet de sole au flan de courgettes Préparation : 15 mn Cuisson : 15 mn + 25 mn[...]

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Filets de Sole roulés à la Crème de Ciboulette

Ajouté le 10/05/2009 17:30:00

Pour 2 personnes, il vous faut: 4 filets de sole - 2 belles cs de crème fraiche fermière - 2 beaux bouquets de ciboulette - 2 petites carottes - huile d'olive - sel et poivre Faites cuire les carottes coupés dans le sens de la[...]

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Roulés de sole aux épinards, pignons et parmesan, sauce à la moutarde au bleu

Ajouté le 10/04/2008 13:48:00

Cette recette vue chez Carotte m?a immédiatement hypnotisée. Vous savez, comme le loup de Tex Avery quand il voit sa pin-up?Elle m?a fait un peu le même effet   tellement elle était bien roulée ? la sole, pas la pin-up voyons ! ?[...]

http://blogalolotte.canalblog.com/archives/20...