sophie entrees : 7 Recettes
-
Cake aux oeufs de Sophie Dudemaine
Ajouté le 05/08/2009 08:16:00
Aujourd'hui ... une recette qui m'avait tapé dans l'oeil il y a quelques mois ... c'est une recette de Sophie Dudemaine... extraite de son livre "Cake Show" moi c'est sur le blog Le Palais des Saveurs que je l'avais repéré ...[...]http://chezpatchouka.over-blog.net/article-34...
-
Beignets de courgettes selon Sophie Dudemaine ou comment faire manger des courgettes aux enfantsAjouté le 10/05/2009 17:19:35
En postant ce billet je pense à toutes les mamans qui ont des difficultés à faire manger les légumes à leurs enfants. Les miens en mangent mais ils manquent d'enthousiasme devant certaines sortes de légumes comme la courgette par exemple. Alors[...]http://feedproxy.google.com/~r/lafleurdorange...
-
Royale aux moules, espuma chaud de potiron d'Anne-Sophie Pic
Ajouté le 13/11/2009 09:43:00
C'est en feuilletant le dernier livre d'Anne-Sophie Pic "Scook 2, Recettes de tous les jours" chez une amie, que j'ai pioché cette idée de royale aux moules associée à un espuma de potiron; un excellent exercice de mémoire en revenant à la [...]http://assiettesduchef.canalblog.com/archives...
-
Foie gras poêlé, abricots et polenta (recette de Sophie Bise)
Ajouté le 02/09/2008 09:11:00
Le foie gras poêlé... je l'avoue, c'est mon péché mignon, mais... même pas honte! Je sais, c'est plutôt un ingrédient que l'on cuisine l'hiver, mais 2 tranches rescapées dans mon congélateur et une recette repérée dans un Thuriès (encore lui!) m'ont[...]http://assiettesduchef.canalblog.com/archives...
-
Rillettes de sardines au whisky, crèmeux de chou-fleur d'après Anne-Sophie Pic
Ajouté le 16/01/2009 08:00:00
Anne -Sophie Pic, élue le 24 septembre 2007 chef de l'année par les 8000 chefs répertoriés dans le guide Michelin après avoir obtenu sa troisième étoile en février 2007, est la première femme à avoir obtenu ce prix depuis sa création en 1987. Elle [...]http://pechedegourmand.canalblog.com/archives...
-
Les rillettes de sardines au whisky, crèmeux de chou-fleur, en route vers le sud avec à nouveau Anne Sophie Pic !!
Ajouté le 06/02/2009 07:29:07
Comme beaucoup de bloggeuses, je poursuis mon exploration du livre d’ Anne Sophie Pic “Recettes pour recevoir“, livre qui lui a été inspiré par son école de cuisine Scook à Valence !! Bien expliquées avec des pas à pas en images, [...]http://feeds.feedburner.com/~r/mercotte/iJni/...
-
Les rillettes de sardines au whisky, crèmeux de chou-fleur, en route vers le sud avec à nouveau Anne Sophie Pic !!
Ajouté le 06/02/2009 07:29:07
Comme beaucoup de bloggeuses, je poursuis mon exploration du livre d’ Anne Sophie Pic “Recettes pour recevoir“, livre qui lui a été inspiré par son école de cuisine Scook à Valence !! Bien expliquées avec des pas à pas en images, [...]http://feedproxy.google.com/~r/mercotte/iJni/...
