sorbet blanc : 15 Recettes
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Sorbet au fromage blanc, miel et melon confit
Ajouté le 08/07/2009 09:27:00
Fin de saison du melon confit, dont l'usage premier est la réalisation des calissons (clic), avant une nouvelle séance de confisage... Rien de compliqué, juste de la patience, du temps afin de permettre une bonne osmose. Mais, les fruits[...]http://saveurpassion.over-blog.com/article-32...
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Sorbet pêches et nectarines mix jaune et blancAjouté le 18/08/2009 14:55:00
Il fait CHAUD !!! VITE une glace ! ou un sorbet ? Ouf, le bol de ma sorbétière est dans le congèle, alors j'attaque ! _ 2 pêches jaunes, 2 pêches blanches, 2 nectarines jaunes, 2 nectarines blanches _ 15 cl d'eau _ 150 g de[...]http://mariecharrier.canalblog.com/archives/2...
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bonus du zinzin - sorbet à l'abricot, gingembre & chocolat blancAjouté le 06/08/2007 09:29:00
il me restait pas mal d'abricots, alors je me suis amusée avec les mêmes ingrédients pour les affogati de tiuscha ;-) sorbet à l'abricot, gingembre & chocolat blanc 160g de sucre + 200ml d'eau + 2 Càs de gingembre frais rapé + 8[...]http://caramelsetcie.canalblog.com/archives/2...
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Quenelle de chocolat blanc brocciu, sorbet exotique, macaron chocolatAjouté le 20/02/2009 07:50:00
J'avais la moitié d'un pot de brocciu qui me restait, une mangue et des fruits de la passion. J'ai concocté cette recette selon mon inspiration du moment et les ingrédients dont je disposais. A priori ce mélange est un[...]http://la-cuisine-de-michette.over-blog.com/a...
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^^Assiette printanière : verrine de carotte espuma au chèvre, nem crevettes et asperges vertes, sorbet fromage blanc aux féves^^Ajouté le 29/04/2008 23:39:00
Avec cette recette je participe au concours : Le Printemps des légumes organisé par chef Damien sur 750 g . Mon assiette printanière : Verrine de[...]http://cuisineguylaine.canalblog.com/archives...
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sorbet au fromage blanc
Ajouté le 01/01/1970 01:00:00
Porter à ébullition 350 ml d'eau avec le jus d'un citron et 100g de sucre. Laisser bouillir une minute puis laisser refroidir. Ajouter 250 g de fromage blanc lisse, . . .http://marmotte.celeonet.fr/manouillette/?id=244
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Sorbet banane-passion et bananes flambées au rhum blanc
Ajouté le 21/07/2008 08:00:00
J'ai déjà eu l'occasion de vous parler ici du livre "Le livre d'or de la glace" dont est tirée cette recette, en vous disant que j'avais déjà testé 2 recettes, voici donc la deuxième mais que j'ai modifiée. En effet j'ai préféré faire une[...]http://pechedegourmand.canalblog.com/archives...
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Pomme Lamartine au sorbet de fromage blanc et sauce caramel de thé
Ajouté le 11/02/2008 11:01:15
Recette de Pierre Watters Pour 4 personnes Préparation 30 minutes Cuisson 30 minutes Ingrédients Pour la crème glacée 125 ml d'eau 5 g de thé Prince Wladimir 350 g de fromage blanc frais 125 g de sucre 1 citron Pour...http://feeds.feedburner.com/~r/KusmiCooksTea/...
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Caviar d'aubergine, velouté de poivrons jaunes et sorbet au fromage blanc
Ajouté le 01/04/2008 10:49:00
Le caviar d'aubergine est souvent servi en entrée sur des tartines de pain grillé; la recette est simple, peut être préparée à l'avance et peut également être agrémentée à volonté (parmesan, fines herbes, câpres, épices...).Dans la recette[...]http://assiettesduchef.canalblog.com/archives...
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Assiette amoureuse : blanc manger au lait de coco, moelleux au litchee, compote de litchee au saké, sorbet litchee/rose
Ajouté le 14/02/2008 08:38:00
Assiette amoureuse parce qu'il paraît que c'est aujourd'hui la Fête des Amoureux. C'est charmant mais heureusement que les amants savent s'organiser d'autres moments de félicité et de gourmandise en dehors de cet unique jour de l'année ![...]http://saveurpassion.over-blog.com/article-16...
