Sorbet au concombre et menthe

Ajouté le 28/06/2008 09:41:00

Une recette bien fraiche, un sorbet original pour finir, ou commencer un bon repas ! J'ai retrouvée un vieux livre de recettes de glaces et sorbets en italien ; des  recettes que j'avais testée et adorée ! Je vais en ...

http://epices-moi.over-blog.fr/article-208152...

Tartare de fraises au gingembre, gelée de concombre et sorbet menthe citron...selon une recette des Frères Pourcel

Ajouté le 17/05/2008 09:08:00

Voilà un dessert très frais et léger inspiré d'une recette du livre L'Asie des Frères Pourcel, du célèbre restaurant "Le Jardin des Sens" à Montpellier. Quelques modifications ont été faites notamment dans la présentation que j'ai[...]

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